【饮食】台北县有什么风味小吃?

    台北县的特产和风味小吃主要集中在淡水镇、深坑乡和东北角海岸等处,其中淡水的小吃五花八门,街巷间仍保留许多历时已久的经典小吃,尤以中止路老街为大本营。如香传千里的传统糕点、庶民化的老牌海鲜餐厅及鱼丸、鱼酥、虾卷等海昧;此外,风行全台的阿婆铁蛋、真理街的阿给等也令人津津乐道,处处充满随买随吃、市井小民般的亲切自然。深坑乡豆腐闻名遐迩,而深坑老街就是品尝这一乡土美味的好地方,短短的街道上集满豆腐餐饮店,红烧、炭烤、麻辣、臭豆腐、豆腐羹等料理一应俱全,其中“深坑庙口小吃”是传统老店,“大树下豆腐店”以豆腐三吃著名,“查某人的昧”、“六婶婆食府”则以怀旧风格取胜,“舜德农庄”则以加工土鸡野菜为主,提供另一选择、同时坪林乡的茶油面线、乌来的炸溪虾、溪鱼、鳟鱼餐,巨龙山庄、那鲁湾度假饭店的茶餐、樱花宴也比较著名。东北角海岸主要供应海鲜,鱼类有魛仔鱼、四破、鬼头刀,贝类有野生文蛤、毛蚶、砗磲,还有软丝、小枣、海菜酥、石花菜等,其中用右花菜做的石花冻炖土鸡,降血压效果特别好。